【甘くて濃厚♪】ベイリーズで作る本格＆簡単カクテル8選【初心者〜中級者向け】

甘くてクリーミーなキャラメルのような味わい、アイリッシュリキュール「ベイリーズ」。キャラメルテイスト、ミルクやコーヒーと相性抜群で、初心者さんはもちろん中級者にも人気のリキュールなんです。

この記事では、おうちで簡単に作れるベイリーズカクテルを8種類ご紹介♪
おしゃれで美味しい、リッチなひとときを楽しみましょう！

デザートとしてアイスクリームにかけて食べてもOK！

ベイリーズ リキュールとは

Baileys（ベイリーズ）は、アイルランド産のアイリッシュウイスキーと新鮮なクリームをブレンドして作られた世界初のクリーム系リキュールです。1974年の発売以来、世界中で愛され続けており、甘く滑らかな味わいと豊かなコクが特徴です。アイリッシュクリームとも言われてます。

基本情報

• 名称：Baileys Irish Cream
• 原産国：アイルランド
• 発売年：1974年
• 製造元：ディアジオ社（Diageo）
• アルコール度数：17%

主な原材料

• アイルランド産フレッシュクリーム
• アイリッシュウイスキー（複数種類をブレンド）
• カカオ、バニラ、砂糖などのフレーバー

味と香りの特徴

• 香り：ミルクチョコレートやコーヒーのような甘い香り
• 味わい：濃厚でクリーミー、滑らかな舌触りとほんのりウイスキーの余韻
• 質感：リッチでデザートのような飲み口

飲み方・用途（レシピ以外）

• ロックまたはストレートでデザートリキュールとして
• コーヒーに加えて「アイリッシュクリームコーヒー」に
• ミルクやアイスと混ぜてミルクシェイク風に
• ケーキやティラミスなどの製菓材料としても人気

ボトルとブランドイメージ

漆黒のボトルにアイリッシュ風景を描いたラベルが特徴。高級感と親しみやすさを兼ね備えたデザインで、ギフト用途にも人気です。

バリエーション

• ベイリーズ・チョコレート・ラクス
• ベイリーズ・ストロベリー＆クリーム
• ベイリーズ・ソルテッドキャラメル
• 季節限定フレーバーなども随時展開

保存と賞味期限

未開封であれば常温保存可（直射日光・高温多湿は避ける）。開封後は冷蔵庫で保存し、半年以内を目安に使い切るのが理想です。

カクテルレシピ

1. ベイリーズミルク

一番人気の定番レシピ！デザート代わりにも◎

• ベイリーズ：30ml
• 牛乳：90ml

2. ベイリーズコーヒー

ホットでもアイスでもOK！大人のカフェタイムに。

• ベイリーズ：30ml
• コーヒー（ホットまたはアイス）：90ml

3. ベイリーズバナナミルク

意外と合う組み合わせ！朝から飲めちゃいそう？

• ベイリーズ：30ml
• バナナミルク：90ml

4. ベイリーズウイスキー

中級者向けの少しリッチなアレンジ。

• ベイリーズ：30ml
• ウイスキー：15ml
• ミルク：60ml（お好みで調整）

グラスやアイス、シロップも一緒に揃えて
ベイリーズカクテルをもっと楽しもう！

5. ベイリーズアイスラテ

市販のアイスカフェラテに注ぐだけでも最高！

• ベイリーズ：30ml
• アイスカフェラテ：90ml

6. ベイリーズソーダ

あえての炭酸割りでさっぱり仕上げ。お好みでレモンも◎

• ベイリーズ：30ml
• 炭酸水：90ml

7. ベイリーズココア

冬におすすめ！ホットココアと合わせて極上の甘さ。

• ベイリーズ：30ml
• ホットココア：90ml

8. ベイリーズバニラシェイク

バニラアイス＋ミルク＋ベイリーズで作るデザートカクテル。

• ベイリーズ：30ml
• バニラアイス：1スクープ
• 牛乳：50〜70ml

まとめ：ベイリーズで大人のご褒美タイムを

甘くてクリーミー、それでいてアレンジ自在なベイリーズ。
ミルクやコーヒーと合わせるだけで、手軽に本格的なカクテルが楽しめます。

「カクテルって難しそう…」という方も、ぜひこの機会に試してみてくださいね！

【12本まで1梱包で発送】 ベイリーズ オリジナル アイリッシュクリーム 700ml
価格：1,650円（税込、送料別) (2025/4/8時点)

・関連記事

・【カシス好き必見】カクテルの定番　クレーム・ド・カシスで作る簡単カクテル8選！

・【南国気分♪】パッソアで楽しむ！初心者＆中級者向けカクテルレシピ8選

＼マラソン限定P3倍／【5冠獲得】 カクテルシェイカー セット カクテル カクテルシェーカー バーテンダー セット シェイカー バースプーン 15点セット 敬老の日 プレゼント ステンレス 13種のレシピ付き あす楽 楽天で購入